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  • Portada Barichara
    $18,500.00

    (En pan campesino artesanal) Sobrebarriga crujiente con mayonesa de cerveza y especias, Reducción de cebollitas ocañeras y queso de hoja. Acompañado con chips de yuca.

  • GuatapéGuatapé
    $16,500.00

    (En pan francés) Chorizo santarrosano a la parrilla, crema de frisoles con hogao, Chicharroncitos crocantes, Salsa de aguacate y cilantro.

  • San Agustín
    $17,500.00

    (En pan baguette artesanal) Bondiola de cerdo preparada al estilo Asado huilense sobre una cama de quesillo del Espinal grillado, Mayonesa de ajo y perejil…

  • $17,900.00

    (En pan árabe) Carne desmechada al estilo sucreño sobre una cama de queso costeño frito, pimentón en reducción de vino blanco, lechuga escarola y Mayonesa…

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